การกินคลีน หรือคำว่ากินคลีนนั้น มีความฮ็อตปรอทแตกมากในยุคสมัยนี้นะคะ เรียกว่าความนิยมไม่แพ้ดาราเซเลปแถวหน้าของวงการเลยทีเดียว เพราะสมัยนี้เป็นยุคที่  Health & Beauty กำลังมาและจะยังคงอยู่ต่อไปอีกนานเท่านานค่ะ ดังนั้นใครๆ ก็จะหันมาด่าแลสุขภาพทั้งเรื่องความงาม รูปร่างหน้าตา และสุขภาพ  โดยเฉพาะอย่างหลังนี้มาแรงส์แซงทางโค้งมาก ๆ เลยทีเดียว ซึ่งวันนี้เรามีข้อแนะนำในการกินคลีนเพื่อสุขภาพ คลีนยังไงไม่ให้เสื่อมโทรมมาฝากกันจ้า

            1.)  อย่ากินอาหารเมนูเดิมซ้ำๆ อย่างหรือสองอย่างวนๆ ไปมาอาหารควรหลากหลายค่ะ บางคนเลือกทำอาหารเองซึ่งโดยส่วนมากพอเราจะกินคลีนก็จะเป็นแบบนั้นล่ะ ส่วนหนึ่งคือ ทำเองสบายใจว่าสะอาดปลอดภัยแน่นอน แต่แม่บ้านยูทูปคะ ยังไงก็อย่าซื้อไก่มาครึ่งโลแล้วทานแต่อกไก่ต้มผักสด ผักสดอกไก้นึ่ง วันนั้นนึ่งวันนี้ต้มวันหน้านึ่ง แบบนี้ไม่ได้นาจา รับรองว่าขาดสารอาหารชัวร์ การได้รับอาหารเดิมๆ จะทำให้ร่างกายเราเบื่อค่ะ และยังไม่มีสารอาหารใหม่ๆ อีกด้วย

            2.)  เนื้อสัตว์และอื่นๆ ยังทานได้ อย่าเน้นที่ผักผลไม้อย่างเดียว  บางคนกินคลรน ชีวิตก็จะมีแต่ปลากับอกไก่ มันจะดูเป็นการกินคลีนที่รันทดมากเกินไปหน่อยนึง ทำให้ร่างกายเครียด เราเองก็เครียดค่ะ เพราะชีวิตนี้จะกินได้อยู่แค่นี้หรือนี่ ดังนั้นความเครียดสะสมไม่ทำให้เกิดผลดีแน่นอนจ้า เนื้อหมู  เนื้อไก่ เนื้อปลา ถั่วต่างๆ หรือแม้แต่ไขมันที่มีประโยชน์ยังจำเป็นต่อร่างกายนะคะ อย่าตัดเค้าออกไปจากชีวิตซะทีเดียว

            3.)  ผลไม้ต่างๆ อย่าลืมว่าไม่ได้ปราศจากน้ำตาลซะทีเดียว ยังมีน้ำตาลแฝงที่เราลืมคิดไป หรือรู้เท่าไม่ถึงการณ์ พอเป็นเป็นผลไม้ก็หน้ามืดตามัวกินเข้าไป แต่รู้ไม่ว่าน้ำตาลเพียบ เช่น มะม่วงทั้งสุกและดิบ  แบบดิบคืออยู่ในหมวดของคาร์โบไฮเดรต ร่างกายย่อยแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำตาลแน่นอน อย่าคิดว่าปลอดภัยนาจา  ส่วนแบบสุกก็คือน้ำตาลแน่นอน เป็นต้น ยังไงก็เลือกให้ดี ทานให้ถูกส่วนด้วยนะคะ

มีงานวิจัยมากมายออกมารองรับจริงๆ ค่ะ เช่น การขาดธาตุซิลิเนียมและโฟลิกก็สามารถเป็นบ่อเกิดของมีความเชื่อมโยงกับโรคซึมเศร้า การเหนื่อยล้า การนอนไม่หลับ และความวิตกกังวลได้ง่ายๆ เลยล่ะค่ะ เพราะอาหารที่มีวิตามินซีสูง จะมีผลต่อระบบประสาท ช่วยให้สุขภาพร่างกายและสุขภาพจิตใจแข็งแรง ดังนั้นแล้ว การทานอาหารที่มีทั้งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน วิตามิน เกลือแร่ น้ำเปล่า กรดอะมิโน และไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ผนวกกับการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูป รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้สุขภาพจิตดี  จากงานวิจัยยังพบอีกว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคซึมเศร้ามักจะทานอาหารที่ไม่ค่อยมีประโยชน์กับร่างกาย และยังเจริญอาหารน้อยลง เลือกทานแต่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ มีความอยากของหวานมากขึ้นและที่สำคัญคือ ชอบทานอาหารขยะ นั่นคืออาหารแปรรูปนั่นเองค่ะ  ซึ่งอาหารเหล่านี้จะมีอัตราความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้าสูงกว่าคนที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพ ถึง 58 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว

            ดังนั้นแล้วเราควรเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกายนะคะเพื่อเพิ่มการทำงานที่แข็งแรงของระบบประสาทและสมอง อีกทั้งยังทำให้ห่างไกลจากโรคภัยต่างๆอีกด้วยจ้า